(网经社讯)2025年盛夏，继“外卖大战”之后，“战火”又开始烧向线下硬折扣超市赛道，京东、美团、阿里三大互联网巨头再次集体重兵入局（详见 #网经社 专题：https://www.100ec.cn/zt/xsxxwmdz/ ）。阿里旗下盒马NB更名；京东在河北涿州开出5000平方米的全国首家折扣超市；美团硬折扣超市“快乐猴”首店在杭州落地。这密集布局为哪般？
网经社电子商务研究中心特约研究员、江南北商学院院长高攀接受数字经济新媒体&智库——网经社独家专访。
1、硬折扣模式的核心吸引力在于，它精准契合了当前消费者对“极致性价比”的普遍追求。在后疫情时代，消费理念更趋理性，而硬折扣通过精简SKU、聚焦自有品牌、重构供应链，实现了“低价不低质”，从而成为线下流量和新消费习惯的重要入口。
2、互联网平台的核心重构作用体现在 “去中间化”和“数据驱动”。去中间化：它们利用庞大的采购量和品牌影响力，直接对接上游工厂甚至产地（F2C模式），大力发展自有品牌（PB），砍掉代理环节的加价和营销费用，将利润让渡给消费者。数据驱动：这是其与传统零售的本质区别。平台通过线上消费数据，精准预测区域消费趋势，指导线下选品（极窄SKU）、定价和库存管理，实现“千店千面”，极大降低了试错成本和滞销风险，提升了供应链的响应速度和精准度。
3、硬折扣的崛起将加速传统零售的洗牌和转型。对传统商超是最直接的冲击。传统商超因租金、人力、多层分销模式导致的高成本难以与硬折扣抗衡。对便利店形成“差异化共存”，便利店的核心优势是网络密度和即时性，售卖的是“便利”。硬折扣价格更低，但购物频率和即时性可能稍弱。对社区团购从“替代”转向“融合”，社区团购的次日达模式与硬折扣的即时可得各有场景。
